Sortidos picolés de iogurte

Realmente esses últimos dias tem sido quentes e extremamente secos! (E o calor pode ser ótimo, mas para São Paulo essa falta de chuva está cada vez mais perigosa, veja algumas notícias aqui).

Então para amenizar esse calor absurdo sem exagerar nos doces e calorias, experimente picolés de iogurte, que são extremamente fáceis e deliciosos.

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Ingredientes e utensilios:

– Formas e palitos para picolé,
– Iogurtes de vários sabores, aqui, ou faça o seu em casa, aqui,
– Xaropes de frutas, aqui, (ingrediente opcional),
– Frutas variadas, (ingrediente opcional),
– Confeitos e glitters comestíveis, aqui.

Modo de preparo:

– Aqui o céu é o limite, você pode apenas encher suas forminhas com seu iogurte favorito e levar para congelar, ou então “customizar” novos sabores,

Opções

– Encha 1/4 da sua forma com xarope de frutas e complete com um iogurte de sabor neutro, melhores combinações: Xarope de frutas vermelhas e iogurte de pêssego, Xarope de banana e iogurte de baunilha, xarope de laranja e iogurte de mel.

– Amasse sua fruta preferida, misture com iogurte natural, encha as forminhas e congele, melhores combinações: Morango, mirtilo, pêssego, banana ou coco.

– Use dois sabores de iogurtes, encha metade da forma com um e complete com o outro, exemplo: Coco e morango, pêssego e coco, ameixa e iogurte natural, etc,

– Por fim salpique pequenos confeitos por todos os picolés.

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Fotografia: Victoria Hudgins para A Subtle Revelry

About Carla Antoni

Olá eu sou Carla Antoni. Formada em Design de Moda e amante da gastronomia; amo aproveitar meu tempo com receitas, moda, beleza, artesanatos e decorações.

One thought on “Sortidos picolés de iogurte

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