Sobremesa quebra galho

Vai receber gente em casa de última hora e não sabe o que fazer de sobremesa? Sem problemas!

Com as sobras da páscoa você pode preparar uma deliciosa, inovadora e simples sobremesa, digna dos mais famosos restaurantes.

um-doce-dia-sorvete-ovo-freddo-01Ingredientes:

– 1 ovo de chocolate de 400g, (se você preferir monte porções individuais usando ovinhos de 50g cada),
– 2 bolas de sorvete de baunilha,
– 2 bolas de sorvete de doce de leite, (essa é a minha sugestão, mas o sabor do sorvete pode ser do que você mais gostar),
– Trufas e bombons da sua preferencia, aqui, aqui e aqui.

Utensílios:

– 1 prato ou refratário,
– 1 faca,
– 1 colher para pegar o sorvete, aqui e aqui,
– 1 bowl com água morna.

Como preparar:

– Desembrulhe o ovo de Páscoa e separe uma das metades,
– Com essa metade separada em mãos, raspe com a faca uma tampinha da parte que ficará apoiada no refratário, (isso deixará uma superfície plana no ovo, assim ele não corre o risco de ficar “sambando” quando as pessoas se servirem),
– Agora com a colher para sorvete tire e coloque duas bolas de cada sabor do sorvete dentro da casca do ovo, (para facilitar na hora de fazer as bolas, é bom molhar a colher de sorvete no bowl com a água),
– Se você for servir na hora, basta enfeitar com algumas trufas e devorar, mas a minha dica é, faça a sobremesa com antecedência e leve ao congelador até a hora de servir, depois é só tirar do freezer, enfeitar e pronto!

Fotografia: Gelateria Freddo

About Carla Antoni

Olá eu sou Carla Antoni. Formada em Design de Moda e amante da gastronomia; amo aproveitar meu tempo com receitas, moda, beleza, artesanatos e decorações.

3 thoughts on “Sobremesa quebra galho

  1. Oi Carla!
    Quebra galho???rs
    Vou sair daqui correndo com essa tentação.
    Estou fugindo dos chocolates que ganhei e você aparece com esse escândalo de sobremesa rsrs
    Adorei isso!
    bjs,ótimo dia!

  2. Simples e maravilhosoo, eu faria se tivesse sobrado algo da páscoa mas acabei com tudo! rs
    beijos
    fashionforanyone.blogspot.com
    facebook.com/FashionForAnyOne

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