Category Archives: Doces
Bolos e sobremesas para o dia a dia
Mousse branca com ovos de Páscoa
Muffins com 3 chocolates
Pudim desconstruído com pão velho
Como hibernar o seu Kefir?
Se você tem um kefir, então já sabe que ele demanda cuidados a cada 2 ou 5 dias, e se ele não for “alimentado”, há grandes chances de o seus grãos morrerem. Quem segue o meu instagram, viu que neste momento eu estou de férias, viajando por alguns lugares. E uma das minhas preocupações antes… Read More
Iogurte natural de Kefir de leite
O Kefir é uma colônia de micro-organismos que se alimentam e reproduzem do açúcar contido em alguns alimentos; como o leite animal, o leite vegetal, a água açucarada ou sucos. Essa colônia quando imersa no leite, consome sua lactose, reduz a caseína e albumina, além de sintetizar ácido láctico, e outras enzimas que ajudam a digestão dos alimentos no nosso organismo.